信州諏訪の地酒 原酒店

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真澄 純米大吟醸 夢殿 桐箱入り

(ゆめどの)
  
【真澄】 
720ml  11,000円(税込) 
数量 
  −真澄が醸す純米酒の最高峰−
  「夢殿」は明治時代から真澄が最上の酒に冠してきた名称です。
  厳選した酒米を七号系自社株酵母で醸し、袋搾りの雫だけを製品化した希少な一本です。
  格調高い芳香と深みのある味わい。豆腐や湯葉料理、塩味の蒸し鶏、白身魚などあっさりしたものと。

真澄 純米大吟醸 夢殿 桐箱入り

分類 純米酒、大吟醸、生詰・生貯蔵、原酒
原材料名 米・米こうじ
使用原料米 兵庫県加東市山国地区産 山田錦
アルコール分 15度
精米歩合 35%
酵母 七号系自社株
加熱処理 1回
その他 雫取り
飲み方 ◎冷酒 ×常温 ×燗酒
保存方法 冷暗所
製造元 七号酵母誕生之蔵元 宮坂醸造株式会社

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信州諏訪の地酒 原酒店
〒393-0081 長野県諏訪郡下諏訪町社113
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インターネット店開業 1997年