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◆
御湖鶴 純米 あおラベル
(あお)
◆
【御湖鶴】
720ml
1,350円
(税込)
…販売完了
1800ml
2,592円
(税込)
…販売完了
キレのある濃醇、黒曜天然水仕込、瓶火入れ・瓶囲い。
米の旨味を充分に引き出す低温発酵で醸し上げ、一本一本丁寧に瓶貯蔵・瓶火入れしました。純米酒本来の旨味を大切にするため、炭素ろ過を一切行っていません。山吹色に輝くのがその証拠です。華やかな香りと濃厚な味わいをお楽しみください。幾重にも重なった酸味や旨味がありながらキレが良く穏やかに香る純米酒です。
分類
純米酒、生詰・生貯蔵
アルコール分
15度以上16度未満
原材料名
米・米こうじ
香り
やや華やか
味の濃淡
やや濃厚
原料米
山田錦
精米歩合
65%
酵母
金沢酵母
酸度
1.5
日本酒度
+5
アミノ酸度
1.5
お奨めの呑み方
冷やから常温、ぬる燗まで。
製造元
菱友醸造株式会社
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信州諏訪の地酒
原酒店
〒393-0081 長野県諏訪郡下諏訪町社113
TEL:0266-27-7641
FAX:0266-27-7141
インターネット店開業 1997年