信州諏訪の地酒　原酒店
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御湖鶴 純米吟醸 くろラベル

（くろ）		  ◆ 
【御湖鶴】 
720ml  1,782円(税込)  …販売完了
1800ml  3,564円(税込)  …販売完了
  酸味が旨い、黒曜天然水仕込、瓶火入れ・瓶囲い。
  上品な酸味が、旨味との絶妙なバランスの一本。一本いっぽん丁寧に瓶貯蔵・瓶火入れを行い、酒本来の味を崩さないように炭素ろ過を一切行っておりません。クリアな酸味を基調としながら甘みとの調和が心地よく、エレガントな酒質を表現しました。

御湖鶴 純米吟醸 くろラベル

ご注意:ビン色が黒から茶にかわりました。
分類 純米酒、吟醸、生詰・生貯蔵
アルコール分 16度以上17度未満
原材料名 米・米こうじ
香り 華やか
味の濃淡 やや濃厚
原料米 長野県産山田錦100%
精米歩合 55%
酵母 K1701
酸度 1.6
日本酒度 ±0
アミノ酸度 1.3
お奨めの呑み方 冷やから、常温、ぬる燗まで。
醸造地 長野県下諏訪町
採水地 長野県下諏訪町 和田峠産「黒曜天然水」
製造元 菱友醸造株式会社

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信州諏訪の地酒 原酒店
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インターネット店開業 1997年