★信州諏訪の地酒原酒店★日本酒 - 真澄山廃純米吟醸ひやおろし

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真澄山廃純米吟醸ひやおろし

（やまはいひやおろし）

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【真澄】

限定品：季節限定

要冷蔵

720ml

2,090円(税込)

…販売完了

手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を、ひと夏寝かせました。香り高く、甘みと酸味の調和のとれたまるみのある味わいです。杜氏の自信作！

真澄山廃純米吟醸ひやおろし

分類	純米酒、吟醸、山廃仕込み
アルコール分	15度
原料米	長野県産「美山錦」
精米歩合	55%(自社精米)
加熱処理	1回(充填時)
使用酵母	アルプス
飲み方	◎冷酒 ○常温 ○燗酒
保存方法	要冷蔵
製造元	七号酵母誕生之蔵元宮坂醸造株式会社

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信州諏訪の地酒原酒店

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インターネット店開業 1997年