原 酒 店
日本酒

真澄 山廃純米大吟醸 七號
(ななごう)

720ml \7,326(税込)
……販売中
1800ml \12,210(税込)
……販売中

説明
協会7号酵母発祥蔵として信州の酒米を7号酵母、山廃造りで醸した純米大吟醸酒です。

[説明詳細]
[商品写真]

分類
純米酒, 大吟醸, 生詰・生貯蔵, 山廃仕込み
原材料名
米・米こうじ

使用原料米
長野県木島平村産 金紋錦(特別栽培米)

アルコール分
15度

精米歩合
40%

酵母
七号系自社株

酒母
山廃

加熱処理
1回

その他
中取り

飲み方
◎冷酒 ×常温 ×燗酒

保存方法
冷暗所

製造元
七号酵母誕生之蔵元 宮坂醸造株式会社

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