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原 酒 店
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日本酒
真澄 山廃純米大吟醸 七號
(ななごう)
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説明詳細
−長野県産米＋７号酵母＋山廃造り−
私たちが生きる信州の風土を表現したお酒です。
原料米は長野県産のみ。
七号系自社株酵母を用い伝統的な山廃造りで醸しました。
自然で穏やかな芳香とバランスのとれた味わい。
バター、チーズなど乳製品を使ったもの、山菜、きのこなどの個性の強いものと。
8.真澄 山廃純米大吟醸 七號
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